22 октября 2017
Выходные с детьми я люблю проводить активно. В это воскресенье выбор пал на детский мастер-класс в ресторане SPOON.
Этот МК для деток от 3 до 14 лет. Но нашей малышке еще не 3, а вот сыночек 14-летний, хоть и выглядит старше. Мы решили , что нам интересно узнать секретики приготовления любимого лакомства под названием эклеры.
Мк начинался в 12.00. Мы приехали немного раньше, так как люблю осмотреться и напитаться атмосферой )
В этом ресторане мы были впервые. Уют с первых минут меня окутал. Воскресное утро с поздним завтраком в приятном месте и дети заняты. Не мечта ли ?
Детки все были младше Арсеньки, но примерно это мы и предполагали. У нас было время выпить по чашке чая и осмотреться.
Ребят пригласили одеть фартуки. На столе лежал уже готовый крем ванильный и шоколадный. Действо началось ! Рассказали про основные ингридиенты. Стали растапливать масло с водой. Вливать в чашу с венчиком, который размешивал муку.
Интересно было наблюдать за малышами ) Для многих то, что происходило было менее интересно, чем , например, съесть немного крема для эклеров. Забавные ) Кто то пытался в шутку драться пакетиками с тем же кремом, кто то наблюдал за приготовлением теста. Дети - это всегда весело !
Когда тесто было готово, девочкам и мальчикам показали как оно отсаживается на пекарскую бумагу. Дали всем самостоятельно сделать несколько полосок ) Так как выпекаются эклеры целых 1 час 40 мин, для дальнейшей работы вынесли уже готовые эклеры, предварительно испеченные до нас.
В каждом эклере было по 2 отверстия, через которые их и нужно было наполнить кремом. Малышка наша на этом этапе чудно подключилась и с удовольствием дегустировала то ванильный, то шоколадный крема
.
В процессе подключились родители, помочь малышам. Потом все дружно украсили завитушками свои эклеры. Кто то унес домой чаевничать. Мы заказали еще чайник зеленого чая и с удовольствием их съели !
Вокруг все еще завтракали. И даже с бокалами шампанского ) Выходной. Такой долгожданный и теплый. Вместе дети и родители.
Чудесное время провести его в такой приятной атмосфере.
Спасибо ресторану SPOON за такую возможность !
И за вкусный омлет )
Мы еще вернемся !